Протеинова диета за меню за отслабване за една седмица и неговите функции

23 Август 2025

Протеин (протеин) - заедно с мазнини и въглехидрати, най -важният макролент за човешкото тяло. Диетата, базирана на протеиновата храна, намалява апетита, принуждава мазнините да изгарят, помага за бързо отслабване.

Защо протеинът е толкова важен за тялото

Той е от протеина:

Човешките кости, мускулите, кожата, косата се образуват. Те се актуализират постоянно, се нуждаят от ново получаване на протеини;
„Химическите пратеници“ на хормоните са синтезирани, които помагат на различни телесни системи да работят усилено;
Също от протеини, се синтезират ензими, участващи в безброй метаболитни процеси;

Протеините подобряват работата на имунната система. Те също служат като вид превозно средство в тялото. Например хемоглобин чрез кръв транспортира кислород до клетките.

9 Аминокиселините се наричат незаменими, защото независимо човешкото тяло не ги създава. Те идват с храни или хранителни добавки.

Животинската храна (включително яйцата, млякото) е най -добрият източник на протеини. Той съдържа оптимални пропорции всички 9 основни аминокиселини. Плюс животинската храна се абсорбира добре (90-95%). В растителните продукти той е все по -малко балансиран.

Ако ограничите диетата само чрез моркови, зърнени култури, картофи и зеле, тялото ще започне да изпитва липса на протеини. За да се избегне това, привържениците на вегетарианската диета трябва постоянно да ядат много растителни храни, включително разнообразие от бобови растения, пълнозърнести, ядки и зърнени храни.

Протеинова диета и загуба на тегло

Ако искате да отслабнете, протеинът е отличен асистент. С храненето въз основа на него бързото отслабване се превръща в реалност. За около половин месец протеиновата диета ви позволява да загубите 7-8 килограма.

Това е възможно поради факта, че протеинът, за разлика от бързото изгаряне на въглехидратите, потиска добре апетита, стимулирайки производството на хормони на насищане. Но хормоните, причинявайки чувство на глад, напротив, по -малко произведени.

Благодарение на протеините усещането за насищане не се поддържа само по -дълго, но и повече калории също се изгарят. Не толкова отдавна беше проведено интересно проучване. Участниците му бяха жени на 50-60 години.

Резултатите показват, че жените, в чиято диета, протеин надделява, са в състояние да загубят 50% повече тегло в сравнение с дамите, в менюто, от което основното място е назначено на въглехидрати. Протеиновата диета за отслабване е по -ефективна от другите видове хранене.

Отслабване на тегло на протеин и стабилна мускулна маса

Ако ядете главно въглехидратни продукти, мускулната маса започва неизбежно да намалява. Протеинът не причинява този ефект. Това е особено важно за възрастните хора, при които мускулната маса има тенденция да намалява.

Запомнете! Ако, заедно с протеиновата диета, също участват във физически упражнения, тогава мускулите обикновено започват да се увеличават.

Протеинови стандарти

Човек се нуждае от около 0,8 грама протеин на килограм тегло на ден. Въпреки това, много известни диетолози смятат, че толкова много за тялото не е достатъчно. Особено за възрастните хора, за които е много важно да се поддържа мускулната маса.

Експертите съветват хората от възрастта преди застъпването и пенсионирането да използват най -малко 1,3 грама протеин по отношение на килограм тегло.

Диетолозите препоръчват здрав млад мъж на ден да яде около 1,5 грама протеин на килограм. По този начин индивид с тегло 70 кг трябва да яде приблизително 90-120 грама протеин на ден.

В същото време е важно да се помисли дали човек се занимава със спорт, колко физически натоварвания има. Ако е малко, тогава използването на протеин не трябва да надвишава 1 g на килограм тегло.

Запомнете! Цялата ежедневна диета трябва да бъде 25-30% от протеиновата храна. Много е важно да не ядем тази норма на една среща, да я разпространявате равномерно.

Какво е важно да се използва с протеина

Всеки, който иска протеинова диета, да бъде ефективна и полезна, следва:

Заедно с протеинови продукти използвайте повече фибри, което стимулира червата. В този случай запекът няма да бъде застрашен;
Консумирайте много вода (2-2,5 литра на ден). Тогава бъбреците ще бъдат по -лесни за справяне с азот и други вещества, в които протеинът се обръща в процеса на метаболизъм.

Използването на плодови сокове и компоти обаче трябва да бъде сведено до минимум.

Кои продукти са по -добре да не консумират

От диетата трябва да бъде премахнато:

Продукти с високо съдържание на наситени и трансгенни мазнини. Първият е особено много в червените сортове месо (свинско, агнешко), маргаринът е пълен с втория;
консервирани и преработени месни продукти с излишна сол (като пушени колбаси и колбаси).
Необходимо е да се сведе до минимум използването на прости въглехидрати (бял хляб от най -висок клас, захар, сладкиши, сладкиши, шоколад). Те „изгарят“ много бързо, причинявайки появата на усещане за глад;
Трябва да откажете храна, пържена в олио. Тя е твърде висококалория;
Не използвайте майонеза. Може да се замени със соев сос, лимонов сок, балсамов оцет и дори най -обикновения кефир;
Ще трябва да откажем мляко, масло, сортове сирене с високо съдържание на мазнини.

Важно е също така не се ограничава до отделни продукти. Колкото по -различни храни, толкова по -добре. Благодарение на разнообразието, диетата става по-балансирана, включва всички макро- и микроелементи, необходими за тялото.

Какви растителни продукти трябва да присъстват в протеинова диета

В диета, базирана на протеини, следните растителни продукти трябва да доминират:

Зеленчуци (с леко съдържание на нишесте). Зелето Broacli е особено богато на протеини. Има само 30 калории в 100 грама продукт и до 3 грама протеини. Трябва също така да използвате брюкселско зеле, зелени, патладжан, черен пипер, домати и тиквички. Но картофите и царевицата, в които има много нишесте, е по -добре да се използват минимум.
Сухи плодове и плодове (особено неподсладени или кисело къси, в които няма много захароза).
Соя (включително сирене тофу) и други бобови растения. Лещата са особено полезни. В 200 g леща само 200 калории и цели 20 грама протеин.
Зехтин (но не повече от 4 супени лъжици на ден). Слънчогледовото масло е по -добре да не се използва изобщо.
Цял пшеничен хляб.
Групи (овесени ядки, елда, ориз). Особено много протеини при овесени ядки. В конвенционална част те съдържат 10-15 грама. Но в него има малко калории - само 300.
Ядки. В 30 грама обикновени фъстъци 8 g протеин и само 150 калории.

Протеиновата диета за отслабване за жени и мъже не се прилага за тези, които са придружени от постоянно чувство на глад.

Какви животински продукти са протеиновата диета, включва

Диета, която се основава на протеини, трябва да включва следните продукти от животински произход:

Бяло стройно месо (пилешки бригаси, пуйка, стройни части от други сортове месо). Продуктът трябва да се яде без кожа. Пилешката бригада е особено полезна. В една от своите 200 грамови части от само 300 калории, а протеинът е до 50 грама.
Морски дарове, включително рибни сортове, богати на жизненоважни омега киселини (риба тон, сьомга). В 150 g риба тон 200 калории и 40 грама протеин.
Млечни продукти с минимум мазнини (кефир, кисело мляко, извара). 200 g Skim Coteage Cheese съдържа 25 грама протеин и 200 калории;
Протеинови яйца. Състои се почти напълно от протеини. В допълнение, яйчен протеин съдържа антиоксиданти, важни за тялото, които предпазват човешкото тяло от стареене.

Протеинова диета за отслабване: Меню за една седмица

Има много различни опции за менюто за протеинова диета за една седмица. Следва диета, която много известни диетолози смятат за оптимална.

Понеделник

Закуска. 2 катерици яйца, една филия пълнозърнест хляб.
Закуска. Една круша.
Вечеря. Нискокалорично зърно сирене, 150 g пилешко и зеленчукова салата.
Следобедна закуска. Оранжево.
Вечеря. Риба тон (150 g) с тиквички.

Вторник

Закуска. Ягоди, 200 g кефир;
Закуска. Една круша.
Вечеря. Сьомга 120 g, салата от зеленина със зехтин и оцет;
Следобедна закуска. Една ябълка.
Вечеря. 120 g варена пуйка, броколи.

Сряда

Закуска. Ovsyanka, 150 g кисело мляко (за предпочитане гръцки ским), 50 g ядки (орех или арахис).
Закуска. Един портокал.
Вечеря. 120 g говеждо месо със сладък български пипер.
Следобедна закуска. Една слива.
Вечеря. Салата от кафяв ориз и 100 g пилешки гърди.

Четвъртък

Закуска. Омлет от 2 протеина от яйца с черни маслини, няколко овесени ястия.
Закуска. Един портокал.
Вечеря. Салата, изработена от зеленина и 150 g пиле.
Следобедна закуска. 150 g кисело мляко.
Вечеря. 120 g Paltus. Салата от зеле в Брюксел.

Петък

Закуска. 100 g извара, 50 g орехи.
Закуска. Една ябълка.
Вечеря. 120 g сьомга. Салата от моркови.
Следобедна закуска. 150 g нискомаслен кефир.
Вечеря. Пилешки цигари. Тиквена каша.

Събота

Закуска. Омлет от 2 протеина, кисело мляко и 150 g обезмаслено сирене;
Закуска. Оранжево.
Вечеря. Пилешки етикети и 150 g задушен боб.
Следобедна закуска. Apple.
Вечеря. 100 g скариди. Салата от яхния лук и сладък български пипер.

Неделя

Закуска. Каша от тиква, извара.
Закуска. Една слива.
Вечеря. 100 g говеждо месо, 150 g гръцко кисело мляко, смесено с ядки;
Следобедна закуска. Един портокал.
Вечеря. 150 g варена сьомга и салата от зеленина.

Няколко пъти на ден можете да ядете и пълнозърнест хляб.

Диета за катерици за справедливия секс

Горната протеинова диета за отслабване за мъжете е перфектна. За жените обаче също. Тук обаче има функции.

Метаболизмът при жените понякога е малко по -бавен от този на силната половина на човечеството. Следователно, протеиновата диета трябва да бъде диверсифицирана със специални ястия, които стимулират метаболизма. Ето няколко рецепти на вкусни и питателни ястия, които ускоряват метаболитните процеси в тялото и следователно са отлични за жените.

Рибна супа

За да приготвите това ястие, имате нужда от:

филе от бяла риба (300 g);
карфиол (същото);
кисело мляко;
крушка;
Малко сол и черен пипер.

Приготвяне на рибена супа като тази:

Почистваме карфиола и нарязваме на малки парчета;
Нарязахме бяла риба с големи кубчета и лук на половин пръстени;
Изпращаме всички съставки в тигана и готвим;
По време на готвенето добавете кисело мляко и лимонов сок.

Протеинова салата

За неговата подготовка ще ви трябва:

3 яйца яйца;
една краставица;
100 g пиле (гърди);
Пекин зеле (300 g);
лимонов сок;
кисело мляко;
горчица;
Сол.

Ние готвим протеинова салата по този начин:

Гответе пилешки гърди. Правим същото с яйцата;
Нарежете фино зелето, нарежете яйчния белтък с кубчета. Правим същото с краставица;
Правим дресинг за салата. Кисело мляко, сол и горчица се смесват добре;
След това смесете всичко и добавете малко лимонов сок.

Печен омлет от извара

Той се подготвя от:

гранулирано извара (150 g);
3 яйчни протеина;
копър;
зелен лук;
Сол.

Ние правим омлета така:

Разбийте яйчните белтъци;
В блендер копър се смесва с извара;
Смесете двете получени маси (от протеин и извара);
Нарежете лука. Поръсете бъдещия омлет към тях;
Поставете във фурната и печете.

Локви от извара

За да го подготвите, имате нужда от:

250 g обезмаслено извара;
два жълтъка яйца;
3 протеина;
две супени лъжици нишесте (царевица);
2 ябълки.

Ще ви трябват и 50 g лимонов сок.

Ние създаваме пудинг по този начин:

Изваждаме семената от ябълки, фракции в блендер;
Добавете яйчни жълтъци, царевично нишесте, извара и лимонов сок към получената смес;
Разбийте всички тези съставки, докато не се превърнат в нещо подобно на крема;
Бийте протеини, смесете се с всичко останало;

Печем във фурната за около половин час.

Възможни проблеми, подлежащи на протеинова диета. Противопоказания

Протеиновата диета има малко противопоказания. Ако човек е здрав, той може спокойно да се придържа към нея.

Има мнение, че протеиновата диета може да навреди на бъбреците. Това не е напълно вярно. Това може да навреди само на хората със сериозни проблеми с тези органи (предимно бъбречна недостатъчност). Подобна диета претоварва нездравословни пъпки, тъй като им е трудно да филтрират голямо количество азот, което се съдържа в аминокиселини.

В други случаи повишеното съдържание на протеини в диетата влияе на работата на този жизненоважен орган минимално. Въпреки това, много диетолози и лекари не препоръчват протеинова диета на хората:

които са болни от диабет;
хипертония.

С повишено внимание е необходимо да седите на хора, страдащи от тежки хронични чернодробни заболявания (хепатит) и стомашно -чревни пътища (панкреатит, болест на Крон). Тези патологии могат да предотвратят усвояването на протеините, ако влязат в тялото в повишени обеми.

Понякога протеиновата диета причинява дехидратация. Всичко това е свързано с един и същ азот, за да се отървете от който тялото трябва да използва повече течности. Ето защо всеки, който яде много протеин, е важен да го попълни навреме.

Колко време е по -добре да сте на протеиново хранене

Нежелателно е да сте на протеинова диета за дълго време. Най-добрият вариант е да седнете на него за 2-3 седмици, а след това да си починете за няколко месеца. В противен случай са възможни проблеми с бъбреците (особено ако има предразположение към това). В някои случаи камъните дори се появяват в тях. Това обаче е рядко.

Протеинова диета за отслабване: отзиви

Използвайки протеинова диета за 2-3 седмици, наистина е възможно да се нулират до 8 кг. Това е показано от множество отзиви за различни популярни интернет форуми, посветени на здравословния начин на живот.

Не всички отзиви обаче са положителни. Това обаче не е достатъчно странно в това, тъй като хората имат различно здравословно състояние, те изпитват различна физическа активност. Следователно, не всички се понасят добре от протеинова диета за отслабване. Отзивите се казват за това.

По -специално, мнозина се оплакват, че са успели да отслабнат, но теглото се е върнал буквално след няколко седмици. За да избегнете това, трябва да се опитате да напуснете диетата постепенно, не преяждайте.

Най -добре е и след края му да продължи да използва прости въглехидрати (захар, сладкиши), както и наситени и трансгенни мазнини, които изобилстват от преработени месни продукти като пушени колбаси.

Ако така или иначе се върнат излишни килограми, тогава няма да навреди да проверите състоянието на здравето. Често човек набира тегло поради факта, че има „муден“, който не работи върху пълната щитовидна жлеза.

Хората от форумите се оплакват, че е трудно да се издържи на диетата - главата е замаяна, няма сила. Причината тук, очевидно, не е в самата диета, а отново, в здравословни проблеми.

Подобни симптоми често се срещат при хора, в чието тяло няма достатъчно желязо, калий или витамин D.

Протеиновата диета е добър начин да отслабнете бързо. Той помага да се изхвърлят излишните килограми, но в същото време не принуждава да страда от глад и не води до загуба на мускулна маса.